Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu! Es ist die Jahreszeit von Liebe, Lust und Leidenschaft! Von viel Gegrilltem, Salat und Eiscreme. Auch dabei darf man ruhig den Weg der Mitte gehen und extreme vermeiden.

Die Entsprechung des Sommers in der Chinesischen Medizin ist das Element Feuer.  Der Geschmack ist bitter. Hier zeigt sich wieder, wie dieses Medizinsystem am realen Leben dran ist! Wenn die Liebe vergeht, die Leidenschaft nachlässt bleibt ein bitterer Geschmack zurück! Genauso wenn das Kotelette am Griller verbrannt ist, schmeckt es bitter!

Der bittere Geschmack führt zu Trockenheit! Um diese Trockenheit auszugleichen, sollten am Speiseplan nicht nur Salate (Blattsalat) sondern auch warme gekochte Speisen sein! Als Beilage zu Gegrilltem zB Polenta oder Cous Cous.

Im Übergang zwischen den Jahreszeiten, der jetzt beginnenden Erdelement Zeit, kann man schon wieder anfangen mit gekochten Eintöpfen um sich für den Herbst zu wappnen! Im Garten ist jetzt die Fülle an Gemüsen die genau passen (Kürbis, Zucchini …)

Zwischen allen Jahreszeiten (Elementen) ist eine Zeit, die dem Erdelement gewidmet ist! In dieser Periode kann man sehr gut für sich sorgen. Ob mit Ernährung, Gesprächen oder Berührung. Das wirkt sich alles sehr positiv auf den Körper und der Seele aus!

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Gerhard Schauermann

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